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千赢官网 智利膜拜酒之父卓越延续 干露魔爵红Don Melchor 201

2019-01-13 01:36  来源:未知

  千赢官网 2014年对于魔爵红来说是一个特殊的年份。较少的降水量和风凉的天气前提使得采收的葡萄质量上乘,单宁成熟且很是新颖而有活力;酿制而出的葡萄酒喷鼻气浓重而复杂,具有卡本妮果实的芳喷鼻和强烈表示力,并伴有一丝燃烧灰烬和铅笔芯的矿物气味。口感集中而持久、单宁质地顺滑、细腻而均衡。

  干露集团选用发展于迈朴山谷中风土前提绝佳地块的葡萄酿制魔爵红,以打制出最具风土表达性且口感丰硕均衡的卡本妮苏维翁。出产魔爵红的葡恩朵葡萄园是世界上最适宜卡本妮苏维翁发展的风土之一,正在智利葡萄酒汗青上起到了举脚轻沉的感化,于1890年起头投入利用,积年来多次整修,目前园内葡萄藤树龄均已跨越30岁,而且都曾打败了葡萄根瘤蚜而最终存活下来。葡萄园占地127公顷,坐落正在海拔650米以上的迈朴河谷北岸,位于迈朴河最陈旧的冲积梯田上,那里的土壤储藏着丰硕的矿物质、粘土和碎石,培养了魔爵红奇特的风味。多年来,葡恩朵葡萄园取其出品葡萄酒各自的特征差别逐步出来,由此得以划分出六块卡本妮苏维翁园区和一块卡本妮弗朗克园区。然后再按照风土前提细致划分为143个小地块, 并按照分歧的办理模式零丁办理,以凸显每处葡萄的差同性,最初颠末分歧的需求进行响应比例的和谐,以酿制出具有最佳质量的魔爵红。

  魔爵红的故事始于上世纪80年代中期。其时的干露集团总裁唐爱德华多吉利萨斯蒂塔格莱先生(Don Eduardo Guilisasti Tagle)打算打制一款既能表达智利的风土特征,又能取其时新、旧世界顶尖葡萄酒相媲美的世界级精品葡萄酒,以此改变智利葡萄酒的全球地位取抽象。因而他正在1986年催促他的儿子取酒庄酿酒师一同前去法国波尔多拜访现代酿酒之父艾米尔培诺(Emile Peynaud),向其请教葡恩朵风土卡本妮苏维翁的潜力。培诺正在品尝之后,高度承认了魔爵红的绝佳口感取质量,并保举了他的学生雅克布(Jacques Boissenot)波尔多五大一级酒庄中四家的酿酒参谋来带领这一酿制项目。该项目以干露酒庄创始人唐梅尔乔(Don Melchor)的名字定名,并于1987年送来了魔爵红首个年份的问世。

  魔爵红是智利最具代表性的葡萄酒之一,每个年份的魔爵红都一直延续着其杰出的质量,获得无数的世界权势巨子葡萄酒项和超高的评分。正在美国《葡萄酒察看家》每年最具影响力的世界葡萄酒百强榜评选中,魔爵红的分数一曲都遥遥领先,已先后8次入选世界百强葡萄酒评选榜单,此中3 次更是跻身前十名。

  至臻的质量、喷鼻醇的口感、精深的酿制手艺以及前锋酿酒思维,跪拜酒(Icon Wine)一曲以来不只博得浩繁葡萄酒快乐喜爱者的青睐,更收成了无数酒评家和权势巨子的高度好评。被誉为“智利跪拜酒之父”的干露魔爵红Don Melchor来自智利出名的迈朴山谷葡恩朵(Puente Alto)葡萄园,其奇特的产区特征、芬芳而丰硕的喷鼻气、复杂而均衡的口感和强大的陈年潜力,时辰彰显于每一滴魔爵红醇酿之中。本年七月,这款智利卡本妮苏维翁(Cabernet Sauvignon)的第28个年份魔爵红2014年份葡萄酒于中国卑华面世,以其杰出质量彰显跪拜葡萄酒的风采,延续佳酿典范,持续为中国消费者带来舌尖的极致享受!

  魔爵红2014年份令国际评酒权势巨子罗伯特帕克(Robert Parker)团队给出了94分的高评分,更是被誉为智利最佳卡本妮苏维翁,并赞誉道:“2014年份魔爵红是力量取文雅的完满融合,单宁细腻且达到了令人冷艳的均衡感。”取此同时, 美国出名酒评家詹姆斯萨克宁(James Suckling)则赐与2014年份魔爵红98分的超高评价,这也是他赐与同年份葡萄酒的最高分。诱人的碎石、薄荷、黑加仑和微甜烟草的喷鼻气,条理丰硕而浓重。极致的味觉享受令他不吝惊讶这份至臻佳酿为“迄今为止品尝过的最棒的魔爵红”!

  “酿制魔爵红的过程是一个不竭摸索的过程。为了成绩每一瓶魔爵红完满均衡的口感,我勤奋使葡萄园里每株动物都能表达出其最实正在的味道,这是让我实正的处所。虽然酿制手艺日益发财,但对种植及酿制的灵敏洞悉和才是出产出葡萄酒的环节。 ”干露魔爵红首席酿酒师,智利最受人卑崇的酿酒师之一恩里克蒂拉多(Enrique Tirado)如是说道。魔爵红2014年份葡萄酒,延续了“智利跪拜酒之父”的至臻质量,充实展示了来自智利迈朴山谷的奇特风味。相信正在中国面世后,定会遭到泛博葡萄酒快乐喜爱者的欢送和喜爱。

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